Dando um alô e deixando uma receita

Oi Genteeeeeeeeeeeeeemmmmmmmmmm!
Sumi de novo, né?
Mas deixa eu contar pra vocês um segredinho...
É que eu aproveitava os momentos de folga no trabalho para atualizar o blog. Só que eu não tenho conseguido nem mais um minutinho de bob, entonces, já viram...
Mas eu tenho visitado vocês, apesar de não ter nem tempo de comentar.
Por aqui vai tudo bem, mas a RA anda mais pra lá do que pra cá e a AF também.
Essa semana não consegui ir um dia seque a academia, pois estou numa mega gripe, com dor no corpo todo.

Vou postar aqui uma receitinha que recebi do Cyber Diet, confesso que ainda não preparei, mas estou inclinada a fazer isso hoje, pois não sou muito fã de jantar.

 

Sanduíche de forno

Igredientes

- 1 pote de maionese a base de leite
- 1 colher (sobremesa) de azeite
- 1/2 maço de espinafre picado
- 200gr de queijo minas frescal light ralado grosso
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
Cobertura
- 50gr de queijo ralado light
- 12 fatias de pão de forma sem casca

Modo de preparo

Em uma panela média aqueça o azeite e refogue o espinafre até secar todo o liquido. Retire do fogo e deixe esfriar.
Reserve 4 colheres (sopa) de maionese para a cobertura. Divida o restante em 2 partes. Passe uma parte da maionese para uma tigela e acrescente o espinafre refogado. Misture até obter um creme homogêneo. Reserve.
À parte misture em outra tigela o restante da maionese, o queijo e o orégano.
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve.
Umedeça as fatias de pão no leite e monte camadas alternadas de pão, creme de espinafre, pão, creme de queijo e finalize com o pão.
Cobertura:
Espalhe a maionese reservada, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a dourar. Sirva em seguida.

1 porção = 1 pedaço médionúmero de porções = 6

valor nutricional e calórico por porçãocalorias = 275kcal
carboidratos = 23,8g
proteínas = 11,62g
lipídios = 15,33g

Sobre carboidratos

Oi pessoas!
Bom, essa semana estou uma negação. Necas de academia...
Em minha defesa, tenho a dizer que tô numa correria louca, chegando cedo no trabalho, saindo tarde, essas coisas de gente grande... rs.
Mas prometo que semana que vem voltarei com força total!

Aproveito e deixo aqui uma matéria interessante sobre carboidratos, que li no Cyber Diet.

Carboidratos não são vilões

Basta começar uma dieta que o povo já vai logo cortando os carboidratos do cardápio. Mas, cuidado, o alimento não é o vilão que todo mundo pensa.

Responsável por garantir a energia e o bom-humor, os carboidratos são essenciais. Mas não é verdade que pão e macarrão não engordam? Estudos recentes comprovam que a melhor forma de emagrecer é manter uma dieta equilibrada, sem restrições. De acordo com a nutricionista e secretária-geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, Vanderli Marchiori, se ingeridos na proporção certa, o alimento não contribui para o ganho de peso. "Se a ideia é emagrecer, nada de eliminar nutrientes, mas consumir em quantidades adequadas", afirma a nutricionista.Os carboidratos, encontrados principalmente em pães e massas, são os responsáveis por garantir a energia necessária para que o nosso corpo funcione bem, por isso o alimento é tão importante para quem precisa enfrentar as múltiplas tarefas do dia a dia. A nutricionista explica que para ter uma alimentação saudável é recomendado que 60% do total das calorias ingeridas em cada refeição sejam compostas por carboidratos, 25% por gorduras e 15% por proteínas.
Para as gravidinhas, ela diz que a necessidade da ingestão de carboidrato aumenta porque a alimentação da gestante deve ser suficiente também para o crescimento do bebê. "Se a mulher que estiver grávida não ingerir carboidratos suficientes, o corpo vai utilizar proteínas como fonte de energia, o que pode prejudicar outras funções do organismo", alerta a especialista.
Agora, se você acabou de dar a luz, provavelmente a necessidade de ingestão do alimento irá permanecer ainda por um tempo. Então, não se prive. "A energia que provém do carboidrato mantém o bom humor e a disposição para cuidar do bebê e controlar as travessuras das crianças maiores", esclarece Marchiori.
De outro lado, a nutricionista Flávia Ferazzo Figueirêdo fala que apesar dos carboidratos serem alimentos que produzem energia, nem todos são iguais. Segundo ela, os piores carboidratos estão presentes em alimentos, em sua maior parte, de grãos excessivamente refinados, como: pão branco, arroz branco e massas. "Açúcares e doces são os grandes vilões. Estes carboidratos estimulam insulina, hormônio de armazenamento, onde sua tarefa é pegar o excesso de glicose dos carboidratos nutricionais e armazená-los nos tecidos adiposos como gordura", ressalta.

Por Paula Perdiz

Verbo flor

O Verbo Flor

MPB4

O verbo flor
É conjugável
Por quase todas as pessoas
Em certos tempos definidos
A saber:
Quase nunca no outono
No inverno quase não
Quase sempre no verão
E demais na primavera
Que no coração poderá durar
E ser eterna
Quando o coração conjugar:
Quando eu flor
Quando tu flores
Quando ele flor
E você flor
Quando nós
Quando todo mundo
Flor

Eu bem que tentei...

Oi gente!!!
Preciso confessar uma coisa para vocês.
Eu bem que tentei, deixei tudo arrumadinho, coloquei o despertador para tocar, me preparei mentalmente para acordar feliz e disposta para ir à academia mas...

Não consegui, voltei para cama e dormi mais um tanto.
Na boa, ir malhar às 6h da madruga, nesse frio e de TPM não rola. Só as super atletas conseguem isso. Eu, uma simples mortal, mega preguiçosa, que amo minha caminha, principalmente quando meu filho resolve dormir ali, do meu ladinho, não consigo, é mais forte do que eu.
Mas como sou brasileira e não desisto nunca, amanhã farei todo o ritual novamente...

Frio, viagem e diversão

Oi pessoas!
Como foram de feriadão?
Por aqui foi tudo bem, Vini e eu viajamos para Sampa, para revermos azamigas!
Tenho muitas amigas lá, que conheci no fantástico mundo da net e que hoje são muito mais que amigas, são irmãs! Repetimos a viagem do ano passado, que contei aqui.
A viagem foi muito legal, apesar da chuva e do frio intenso. Gente, pensei que ia congelar, que lugar gelado...
Mas, estar com as amigas é algo maravilhoso!!! E ver meu filho criar laços com as filhas delas é ainda melhor. Espero que a amizade deles vá crescendo e florescendo!
Fomos novamente ao Aquário e foi uma diversão só. O peixe boi e os morcegos (sim, tem morcego no aquário, rs) foram a sensação!
Vini amou viajar de avião, parecia que era a primeira vez. Logo fez amizade com as comissárias, foi super paparicado, rs.
E nada melhor que ver o filho feliz, não é mesmo?!
Vocês sabem como sou preguiçosa, então as fotos vão demorar um pouquinho, assim que eu desccarregar a máquina eu posto aqui,

Beijos e uma boa semana.

A culpa é do mundo

Vocês podem me explicar por que o mundo gira em torno da comida?
Tudo na vida é relacionado a comida.
Alguém aí já foi convidado pra ir comemorar o aniversário de alguém, malhando sem parar? Não!
Ou é convidado para um jantarzinho, ou um churras, ou uma festa.
E nas festas qual a maior preocupação? A comida!
Alguém aí já participou de confraternização do trabalho, onde foi combinado um circuito de spinnig, running e boxe?
Claro que não, né?! É tudo com muita comilança.
E cinema? Alguém aí já comprou uma saladinha de frutas pra comer durante o filme?
São sempre aqueles combos imensos de pipoca e refri.
Ainda querem que a gente seja magra? Me digam, como?
E essa revolta toda é pra dizer que sim, comi na festa.
Sim, comi e muito no fim de semana.
Mas a culpa não é minha, é do mundo, que gira em torno da comida...

Mudei

Como vocês devem ter percebido mudei o nome do blog e a cara dele.
Não era bem o que eu queria, mas eu tentei, tentei, tentei e não consegui colocar um template que eu gostei, mas não era do blogger.
Então por hora vai ser esse mesmo...

Mudando de assunto, hoje tenho uma festa de niver de uma amiga pra ir, espero conseguir me comportar bem...

Beijocas!

A dieta

Oi galerinha!
Atendendo a pedidos, aí vai minha dieta. Mas lembrem-se que ela foi elaborada de acordo com minha rotina e as coisas que eu gosto de comer, mas acho que pode ser útil pra muita gente.
Qualquer dúvida é só falar...

Pra ver a dieta clique aqui.

Pra ver a lista de substituição clique aqui.

Beijos e uma boa semana.